Spaghetti Napoli

Zutaten für 10 Personen:

1,25 kg Spaghetti

750 g geschälte Tomaten

1 kg passierte Tomaten

3 Knorrpäckle Napoli

1 P. geriebener Käse

Zwiebeln

Öl/Rama

Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe-Würfel

Zubereitung:

Das Wasser für die Nudeln rechtzeitig heiß machen! In das Nudelwasser etwas Salz geben und die Nudeln wie gewohnt kochen und abschütten.

In Würfel geschnittene Zwiebeln (mit Fett) andünsten. Dann geschälte und passierte Tomaten und Knorrpäckle hinzugeben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe-Würfel würzen.

Zutaten für 20 Personen:

2,5 kg Spaghetti

1,5 k g geschälte Tomaten

2 kg passierte Tomaten

5 Knorrpäckle Napoli

2 P. geriebener Käse

Zwiebeln

Öl/Rama

Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe-Würfel

Zubereitung:

Das Wasser für die Nudeln rechtzeitig heiß machen! In das Nudelwasser etwas Salz geben und die Nudeln wie gewohnt kochen und abschütten.

In Würfel geschnittene Zwiebeln (mit Fett) andünsten. Dann geschälte und passierte Tomaten und Knorrpäckle hinzugeben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe-Würfel würzen.